Sopas


Sopas tradicionais
  • À moda - (Carne picada, ravióli, molho branco, creme de leite, temperos e condimentos)
  • Anholine / Capeleti - (Frango, anholine, creme de batata e condimentos)
  • Caipira - (Frango, cenoura, batata, macarrão, temperos e condimentos)
  • Caldo verde - (Espinafre, brócolis, couve, bacon, costelinha, temperos e condimentos)
  • Canja de galinha - (Frango, arroz, cenoura, caldo de galinha, temperos e condimentos)
  • Creme de frango - (Peito de frango, creme de milho, creme de leite, temperos e condimentos)
  • Carreteiro - (Carne-seca, costelinha, calabresa, ervilha, batata, arroz, temperos e condimentos)
  • Dobradinha - (Dobradinha, feijão branco, paio, costelinha, temperos e condimentos)
  • Costela com aipim - (Aipim, costela, creme de aipim, temperos e condimentos)
  • Eslava - (Carne picada, batata, cenoura, molho tipo estrogonofe, temperos e condimentos)
  • Legumes - (Caldo de carne, abobrinha verde, chuchu, cenoura, couve-flor, mandioquinha, salsa, vagem, batata, abóbora, cabutiã, temperos e condimentos)
  • Milho com frango - (Peito de frango desfiado, arroz branco, milho verde, mandioquinha, salsa e temperos)
  • Minestra de feijão preto - (Feijão preto, arroz, macarrão, bacon, carne-seca, legumes, temperos e condimentos)
  • Mocotó à gaúcha - (Mocotó, dobradinha, feijão branco, bacon e temperos)
  • Frango com nhoque - (Frango, batata, nhoque, abobrinha, tempero e condimentos)
Sopas especiais (frutos do mar)
  • Caldo de peixe - (Peixe, alcaparras, páprica, leite de coco, azeite de dendê, temperos e condimentos)
  • Camarão - (Camarão, páprica picante, alcaparras, leite de coco, azeite de dendê, temperos e condimentos)
  • Siri - (Siri, arroz, cheiro verde, páprica, alcaparras e temperos)
  • Frutos do mar - (Camarão, lula, siri, marisco, páprica, temperos e condimentos)